Virginia Vallejo, alumna de la Especialización en Dirección y Gestión de las MIPyMEs, fundó los Hoteles de Gatos Mishmosos cuando estudiaba Veterinaria y eligió la ENAP para continuar formándose y así desarrollar todo el potencial de su proyecto. En el Día Mundial del Emprendimiento, nos cuenta su experiencia:
¿Qué te motivó a elegir el tema de investigación de tu Trabajo Final de Especialización?
El Trabajo Final lo enfoqué en la implementación de procesos en una PyME familiar y las mejoras en productividad y competitividad. Cuando comencé la Especialización, tenía una sola empleada y quería crecer pero de forma saludable y sostenible. Para eso, me di cuenta que cada tarea que hacíamos debía tener su proceso definido y esto nos ayudaría a diferenciarnos y mantener la misma calidad de servicio en cada paso que dábamos.
¿Podés contarnos, brevemente, cómo fue el proceso de elaboración?
El proceso de elaboración del Trabajo Final me llevó casi un año. Esto fue porque, en mi caso, lo puse en práctica en mi PyME, lo que me permitió tener información más detallada y ver resultados y cambios reales.
¿Pudiste aplicarlo en tu ámbito laboral?
Pude aplicarlo al 100% en mi propio emprendimiento.
¿Qué conclusión sacás sobre lo investigado?
La conclusión es que los procesos ayudan a que un emprendimiento pueda transformarse en una empresa más grande y crecer de forma saludable, manteniendo la calidad en el servicio. Al inicio del trabajo, sólo tenía una sede de mi Hotel de Gatos y me animé a poner dos sucursales más y a sumar seis empleados gracias a la definición de cada etapa y proceso de nuestra propuesta de valor. Aprendí, también, a delegar y a vivir de forma más saludable logrando que la empresa deje de depender exclusivamente de mí y abandonando la postura de solo emprendedora que no hacía más que limitar la expansión.
¡Felicitamos a todos los emprendedores de la #comunidadENAP!
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